{"id":229,"date":"2018-12-07T08:42:57","date_gmt":"2018-12-07T07:42:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aventureuse-balade.net\/?p=229"},"modified":"2018-08-03T12:38:34","modified_gmt":"2018-08-03T10:38:34","slug":"la-coree-du-sud-pour-un-voyage-gastronomique-de-toutes-les-saveurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aventureuse-balade.net\/la-coree-du-sud-pour-un-voyage-gastronomique-de-toutes-les-saveurs\/","title":{"rendered":"La Cor\u00e9e du Sud pour un voyage gastronomique de toutes les saveurs"},"content":{"rendered":"

L’Asie est un pays gourmand o\u00f9 l’on peut gouter \u00e0 toutes sortes de saveur. Si vous voulez agrandir votre connaissance des plats locaux \u00e0 travers le monde, voyagez du c\u00f4t\u00e9 de la Cor\u00e9e du Sud. Vous serez \u00e9bahi par la richesse gastronomique du pays. Et pour vous donner un avant go\u00fbt, voici une liste des sp\u00e9cialit\u00e9s locales pour bien pr\u00e9parer votre voyage.<\/p>\n

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Les principaux plats \u00e0 connaitre durant votre s\u00e9jour gastronomique en Cor\u00e9e du Sud<\/h2>\n

\"\"En Cor\u00e9e du Sud, si vous voulez essayer la nourriture locale durant votre s\u00e9jour, on doit tout d’abord gouter au kimchi. C’est un plat qui se concocte avec du chou qu’on a pris soin de fermenter pour avoir un go\u00fbt acidul\u00e9 et \u00e9pic\u00e9. Ce met est servi avec presque tous les plats locaux et les agr\u00e9mentent pour avoir une saveur particuli\u00e8rement gouteuse. En second lieu, on a le tteoki-bokki. Vous trouverez, et vous devez goutez, ce plat dans les snacks de rue des grandes villes du pays. C’est un g\u00e2teau fait \u00e0 base de riz et qui la forme d’un cylindre. Ce petit snack a \u00e9t\u00e9 saut\u00e9 dans de la sauce soja et est parfait quand on le d\u00e9guste avec une bonne sauce piquante. Enfin, vous avez aussi le bibimbap qui est un v\u00e9ritable plat de r\u00e9sistance. Vous l’appr\u00e9cierez par son m\u00e9lange de divers l\u00e9gume, de viande et de fruits de mer, le tout dans du riz. Pour bien garnir le met, on retrouvera de l’\u0153uf sur le plat, en haut du m\u00e9lange. Ces 3 plats peuvent avoir un go\u00fbt diff\u00e9rent d’une ville \u00e0 l’autre, mais ils seront toujours savoureux pour accompagner votre voyage culinaire.<\/p>\n

Les autres exp\u00e9riences culinaires \u00e0 ne pas rater<\/h2>\n

\"\"Vous connaissez la pizza italienne et comment la faire ? Si vous arrivez en Cor\u00e9e du Sud, on vous recommande d’essayer la pizza cor\u00e9enne qui se nomme jeon. \u00c9tal\u00e9es sur une galette, toutes sortes d’ingr\u00e9dients garnissent le plat. Vous aurez entre autres, des fruits de mer et des l\u00e9gumes, mais aussi du kimchi. La saveur de ce met vous \u00e9bahira. On a ensuite le petit snack qui s’appelle mandu. Ayant la forme et le principe du ravioli, ce snack est farci, puis, frit. Il est parfait comme ap\u00e9ritif est peut \u00eatre fourr\u00e9 de viande ou concocter en mode v\u00e9g\u00e9tarien. Enfin, le naengmyeon est une soupe tr\u00e8s sp\u00e9ciale qu’il sera n\u00e9cessaire que vous goutiez durant votre passage. \u00c0 d\u00e9guster froid, ce plat est fait avec un gros gla\u00e7on au centre du bouillon. Il est concoct\u00e9 avec du vermicelle, un peu de concombre et de la viande. On peut aussi y rajouter des \u0153ufs et de la poire locale. Pour ce qui est de la particularit\u00e9 du plat, le gout r\u00e9side principalement dans le bouillon.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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