De belles plages magnifiques, des maisons à colombages d’un blanc immaculé qui changent de couleur à chaque inclinaison des rayons du soleil, des rues piétonnes extraordinaires, Saint-Jean-de-Luz sait comment éveiller la curiosité de ses visiteurs, même les plus exigeants. Louis XIV l’a même choisie pour se marier, alors comment ne pas succomber à son charme ?
Saint-Jean-de-Luz : qui est-elle ?
Envie d’une escapade hors du temps d’un week-end ? Partez à Saint Jean de Luz. Située à quelques kilomètres de Biarritz, Saint-Jean-de-Luz est l’une des destinations balnéaires les plus visitées du Pays Basque. Elle est habitée par 14 000 habitants. C’est une ville fleurie qui a plein de charme. Chaque recoin propose des découvertes agréables. Le flirt entre le sable fin de la plage et les eaux de l’Atlantique crée une ambiance calme et sereine. Avec les nouvelles infrastructures mises en place, la baie profite d’une protection contre les intempéries, ce qui n’a pas toujours été le cas. En effet, la ville a essuyé de nombreuses pertes face aux nombreux cas d’inondation qu’elle a rencontrés au fil des années. Pour faire face à cela, en 1864, Napoléon III a mis en place d’importantes digues. Il s’est inspiré de techniques utilisées il y a plus d’un siècle pour préserver la baie. De nombreuses maisons à colombages avec des pans de bois en rouge longent les bordures de plage. Une belle galerie permet de communiquer avec la promenade pour renforcer la protection de la baie.
De nombreuses ruelles piétonnières permettent de rejoindre le centre historique. Le quartier dispose d’une multitude de boutiques qui commercialisent des produits du terroir, mais également des bars et restaurants. Les habitants se rencontrent sur la Place Louis XIV. L’endroit regorge de petites terrasses, idéales pour admirer les peintres et les artisans qui s’inspirent de l’environnement pour créer de magnifiques œuvres d’art. De nombreux bâtiments prestigieux se trouvent aux alentours. Ils servaient de logement aux nombreux corsaires qui étaient venus à Saint-Jean-de-Luz entre le XVIIe et le XVIIIe siècle pour dérober les bateaux ennemis transportant de nombreux trésors. Devenus riches, ils ont pris l’initiative de créer des résidences somptueuses à proximité du port.
Saint-Jean-de-Luz : la cité des corsaires
Lohobiague fait partie des établissements construits par les corsaires entre 1643 et 1645. On l’appelle « la Maison Louis XIV », car c’est dans cette demeure que le roi a vécu avant d’épouser Marie-Thérèse d’Espagne. Celle-ci vivait dans une maison à proximité. Le roi Soleil choisit ensuite l’église historique Saint-Jean-Baptiste pour se marier. L’édifice religieux abrite de nombreuses galeries datant du XIVe siècle. La ville était également le berceau du compositeur Maurice Ravel. Celui-ci se démarque par sa façade typiquement hollandaise.
Selon l’histoire, la mère du roi était friande de macarons. C’est peut-être pour cette raison que la Maison Adam s’impose en tant que fabricant incontestable de ce petit biscuit aux amandes, au sucre et au blanc d’œuf. Ne manquez pas l’occasion d’en goûter lors de votre passage dans la ville. Ne passez pas aussi à côté des produits de terroir basque, car Saint-Jean-de-Luz produit d’excellents fromages de brebis, de saucissons et de jambons de Bayonne. Ce fut Pierre Oteiza qui a relancé l’élevage de porc basque, une espèce qui était en voie de disparition dans la région.
Saint-Jean-de-Luz : une vie préhistorique
Le sentier de la corniche à Hendaye vous permet d’admirer le littoral, mais surtout, il donne accès à certains monuments historiques comme le château d’Urtubie et d’Abbadia. Votre promenade vous mènera également à Sare, l’un des plus beaux villages de France. Sur place, vous pouvez visiter l’Ortillopitz. Il s’agit d’une jolie maison basque qui date de 1660. Profitez de cette occasion pour accéder à la Rhune à bord d’un petit train à crémaillère de 1924. La balade vous fera voyager dans un environnement à couper le souffle.
À 390 mètres d’altitude, le village d’Ainhoa vous promet une vue imprenable sur les environs. Vous pourrez également visiter le calvaire et la chapelle Notre-Dame-de-l’Aubépine qui a été construite pour rendre hommage à la vierge. En fermant les yeux, vous aurez l’impression d’être sur le toit du monde.
Saint-Jean-de-Luz : une vie médiévale
Le village de Saint-Jean-Pied-de-Port est une étape incontestable sur le chemin Saint-Jacques-de-Compostelle. Il y règne un environnement d’un autre temps. Il s’agit en effet d’une cité médiévale très charmante. Elle dispose de quelques atouts pour compléter votre visite. C’est l’endroit parfait pour se prélasser sur une terrasse et déguster la cuisine du terroir. D’autres villages sont également à découvrir lors de votre passage comme Espelette, Saint-Pée-sur-Nivelle, Ascain, Bidart. Vous pouvez toujours revenir pour les visiter si le temps vous manque.
